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萌爆柯基汤圆的做法详细介绍

萌爆柯基汤圆的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2018-06-18
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食材明细

萌爆柯基汤圆的做法详细步骤

第1步
糯米粉和白砂糖搅匀,慢慢往里面加开水,边加边搅拌成絮状。
揉成柔软光滑的面团备用
步骤图:糯米粉和白砂糖搅匀,慢慢往里面加开水,边加边搅拌成步骤图:揉成柔软光滑的面团备用
第2步
捏出柯基的脸,柯基的屁股(耳朵之类的沾合之前一定要沾水!不然煮的时候会掉)
柯基屁股最简单,先搓一个18克左右的圆团子,捏成爱心状,可以稍稍按扁,然后沾水放上去一个一克左右的圆球作柯基尾巴,都做好后,水煮沸,下锅煮至汤圆浮起,放入冷水中降温备用。
步骤图:捏出柯基的脸,柯基的屁股(耳朵之类的沾合之前一定要步骤图:柯基屁股最简单,先搓一个18克左右的圆团子,捏成爱
第3步
水和玉米淀粉搅匀作水淀粉备用,加热酱油等至砂糖融化,然后倒入水淀粉快速搅匀至粘稠关火备用。
浓稠顺滑
步骤图:水和玉米淀粉搅匀作水淀粉备用,加热酱油等至砂糖融化步骤图:浓稠顺滑
第4步
盘子里放上煮好的汤圆,然后在汤圆二分之一的地方刷上焦糖色的酱汁,再用芝麻或者海苔片剪出柯基的五官,活灵活现憨态可掬的柯基汤圆就做好啦!!!可爱到不行。
步骤图:盘子里放上煮好的汤圆,然后在汤圆二分之一的地方刷上

萌爆柯基汤圆的做法小贴士

澳门永利线上娱乐不喜欢甜咸口的酱汁,可以用红糖做焦糖酱汁来调味调色装饰。
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上一道菜:海鲜咖喱饭的做法[图文]
下一道菜:肉末海参的做法[图文]

萌爆柯基汤圆评论内容

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