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解馋瘦身菜宫保杏鲍菇的做法详细介绍

解馋瘦身菜宫保杏鲍菇的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2018-06-17
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食材明细

解馋瘦身菜宫保杏鲍菇的做法详细步骤

第1步
根据大小准备杏鲍菇2-3根。杏鲍菇洗净后切成1.5厘米的丁状;取麻辣花生1袋,干辣椒6—8根,花椒适量,葱白一根切小段;用白糖、醋和玉米淀粉调一碗酱汁。 锅中加水烧热,放入少许盐,倒入杏鲍菇丁焯水,捞出后淋干水分。
另起锅烧热,倒入少许食用油,放入干辣椒、倒入淋干水分的杏鲍菇丁,大火翻炒均加少许生抽提味,少许老抽上色。
步骤图:根据大小准备杏鲍菇2-3根。杏鲍菇洗净后切成1.5步骤图:另起锅烧热,倒入少许食用油,放入干辣椒、倒入淋干水
第2步
稍翻炒后放入剩余葱白段。倒入适量麻辣花生。搅拌均匀料汁,沿着锅边倒入料汁。
翻炒均匀,食材裹上料汁后大火收汁关火。盛盘即可。
步骤图:稍翻炒后放入剩余葱白段。倒入适量麻辣花生。搅拌均匀步骤图:翻炒均匀,食材裹上料汁后大火收汁关火。盛盘即可。

解馋瘦身菜宫保杏鲍菇的做法小贴士

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
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