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简单到爆的一款咸鸭蛋的做法详细介绍

简单到爆的一款咸鸭蛋的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2018-06-17
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食材明细

简单到爆的一款咸鸭蛋的做法详细步骤

第1步
刚在菜市场买回来的鸭蛋(街上有别人腌制好的鸭蛋)但是我不喜欢澳门永利线上娱乐网址澳门永利线上娱乐动手制作
大概在水里泡半个小时或一个小时这样好清洗
步骤图:刚在菜市场买回来的鸭蛋(街上有别人腌制好的鸭蛋)但步骤图:大概在水里泡半个小时或一个小时这样好清洗
第2步
用铁丝球可以更好的清洗干净
洗好的鸭蛋在外面凉一会为了把鸭蛋表面的水凉干些
步骤图:用铁丝球可以更好的清洗干净步骤图:洗好的鸭蛋在外面凉一会为了把鸭蛋表面的水凉干些
第3步
一瓶二锅头一大瓶没用完,根据澳门永利线上娱乐买的鸭蛋的多少选择用大瓶酒还小瓶酒
一袋盐一般十几颗鸭蛋一袋盐还省一点
步骤图:一瓶二锅头一大瓶没用完,根据澳门永利线上娱乐买的鸭蛋的多少选择步骤图:一袋盐一般十几颗鸭蛋一袋盐还省一点
第4步
一袋五香粉也可以多放也可以不放五香粉然后和盐混合到一起【以前做过放五香粉的鸭蛋】【感觉纯盐腌制的没区别】【澳门永利线上娱乐可以根据喜好随意放置材料】
盐提前倒进碗里
步骤图:一袋五香粉也可以多放也可以不放五香粉然后和盐混合到步骤图:盐提前倒进碗里
第5步
酒提前倒进碗里
鸭蛋在酒里360度的转一圈
步骤图:酒提前倒进碗里步骤图:鸭蛋在酒里360度的转一圈
第6步
沾过酒后在盐里360度的转一圈用手捏着鸭蛋的两头在盐里旋转
找个干净的塑料袋子把沾好盐的鸭蛋放里面【多找几个袋子套着】
步骤图:沾过酒后在盐里360度的转一圈用手捏着鸭蛋的两头在步骤图:找个干净的塑料袋子把沾好盐的鸭蛋放里面【多找几个袋
第7步
鸭蛋在盐里旋转过之后盐会湿湿的【澳门永利线上娱乐酒的水分盐吸收了一点】鸭蛋在盐里旋转附着的盐就少了这怎么办呢?
方法有两种①一次可以在碗里少放点盐用完了在从新倒入新盐②用手在酒里沾点酒滴在鸭蛋表面上然后在抓点盐覆盖在鸭蛋上
步骤图:鸭蛋在盐里旋转过之后盐会湿湿的【澳门永利线上娱乐酒的水分盐吸收步骤图:方法有两种①一次可以在碗里少放点盐用完了在从新倒入
第8步
最后多找几个塑料袋多套几层一定要密封严实【多套几个塑料袋的好处】①可以更好的密封②澳门永利线上娱乐过段时间鸭蛋上面的盐会融化水会侵出来,最好塑料袋子下面放点纸板可以吸收水分
步骤图:最后多找几个塑料袋多套几层一定要密封严实【多套几个

简单到爆的一款咸鸭蛋的做法小贴士

鸭蛋装好后放到阴凉处
大概15天左右就可以食用了
差不多15天左右的时候
先煮一颗试试
澳门永利线上娱乐刚好以后就可以大胆的享用了
澳门永利线上娱乐味道没达到你想要的效果
系好塑料袋继续腌制
过几天再煮颗试试
澳门永利线上娱乐味道刚好,
最好把所有的鸭蛋用水把盐冲掉
然后放到冰箱冷藏
这样鸭蛋不会越来越咸!
美食分享,让澳门永利线上娱乐人知道
上一道菜:麻辣火锅的做法[图文]
下一道菜:花式松软蛋糕的做法[图文]

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