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鸡丝茼蒿的做法详细介绍

鸡丝茼蒿的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2018-06-04
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食材明细

鸡丝茼蒿的做法详细步骤

第1步
茼蒿洗净后沥干水分去叶。
茼蒿杆切寸段备用。
步骤图:茼蒿洗净后沥干水分去叶。步骤图:茼蒿杆切寸段备用。
第2步
鸡胸肉洗净。
切丝加花雕酒3克白胡椒少许加0.5克盐生粉适量上浆入底味去腥味。
步骤图:鸡胸肉洗净。步骤图:切丝加花雕酒3克白胡椒少许加0.5克盐生粉适量上浆
第3步
葱白切丝。
水淀粉适量。
步骤图:葱白切丝。步骤图:水淀粉适量。
第4步
锅里倒入15克放入鸡丝煸炒至变色放入葱白。
烹入剩余花雕酒煸炒后放入调味料香油盐鸡粉。
步骤图:锅里倒入15克放入鸡丝煸炒至变色放入葱白。步骤图:烹入剩余花雕酒煸炒后放入调味料香油盐鸡粉。
第5步
放入茼蒿杆快速翻炒勾芡即可。
鲜香爽口。
步骤图:放入茼蒿杆快速翻炒勾芡即可。步骤图:鲜香爽口。

鸡丝茼蒿的做法小贴士

炒茼蒿要旺火爆炒,使茼蒿杆脆嫩。
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上一道菜:爆香干锅花菜的做法[图文]
下一道菜:超Q蛋挞的做法[图文]

鸡丝茼蒿评论内容

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