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蘑烧冬瓜的做法详细介绍

蘑烧冬瓜的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2015-4-7 15:07:02
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分类标签:清热解毒食谱高血压食谱减肥菜谱美容菜谱
菜品口味主要工艺
食材明细
冬瓜500克蘑菇(鲜蘑)100克
淀粉(蚕豆)5克料酒5克
味精2克3克
大豆油15克 

蘑烧冬瓜的做法详细步骤

1. 冬瓜洗净,去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。
3. 口蘑去杂洗净,切块。
4. 炒锅放油烧热,放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。

蘑烧冬瓜的做法小贴士

健康提示:
此菜具有利水清痰,清热解毒,降血压,降血脂,瘦身美容的作用。
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