干煸麻辣鸡丝的做法详细介绍

澳门永利线上娱乐:2017-7-1 22:51:12
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干煸麻辣鸡丝的做法详细步骤

1、鸡腿肉去骨,用清水煮15分钟至熟,尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的扒鸡或者烤鸡来做。

2、锅中倒入油,放入葱花爆香,加入四川辣酱炒香。

3、放入尖椒丝翻炒。

4、再放入切成丝的鸡肉翻炒,加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火

5、麻辣花生切碎撒入锅中,翻拌均匀。

6、最后加入白芝麻即可装盘。
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