您的位置:_澳门永利线上娱乐——澳门永利线上娱乐网址网 > 菜谱 > 热身凉菜口水鸡的做法

热身凉菜口水鸡的做法详细介绍

热身凉菜口水鸡的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2017-12-08
分享热身凉菜口水鸡的做法,让澳门永利线上娱乐人知道
分类标签
食材明细

热身凉菜口水鸡的做法详细步骤

第1步
将玉米鸡(整只或半只)放入凉水中;
开大火煮鸡,水开后,放入姜块和料酒,
第2步
等到再次沸腾后,调小火,闷煮30-35分钟.
35分钟后,关火; 将鸡拎出,放入准备好的凉水或冰水中,浸10分钟;
第3步
十分钟后,将鸡切块,摆盘,待用.
锅内加入较多的油,放入葱,姜,蒜,花椒,用中火一起熬出香味;
第4步
香味出来后,将这些都捞出,
将准备好的辣椒粉倒入熬好的油中,同时立即关火,红油即成了;
第5步
再将准备好的醋,生抽,食盐和白糖混合入红油;
将混合后的红油淋在切好的鸡块上;
第6步
最后可以撒上葱花和花生碎,即可食用拉.

热身凉菜口水鸡的做法小贴士

这菜反正是凉菜,可以做好后,稍候片刻再食用,这样调料的味道和鸡的鲜味都融合在了一起,吃起来会相当的美好
美食分享,让澳门永利线上娱乐人知道
上一道菜:原汁原味喝鸡汁花菇木耳蒸鸡的做法[图文]
下一道菜:蒜泥白肉的做法[图文]

热身凉菜口水鸡评论内容

加载中...