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椒油炝蒜苗的做法详细介绍

澳门永利线上娱乐:2018-01-18
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食材明细

椒油炝蒜苗的做法详细步骤

1. 将嫩蒜苗(青蒜)洗净,取中段切成3.5厘米长的段,放入沸水锅内烫一下,立即捞出沥干水分,趁热撒上精盐和味精,拌匀晾凉后放入盘内;
2. 将炒锅置火上,倒入花生油烧热,下入花椒炸出香味,捞出花椒粒,把热油浇在蒜苗上,用大碗盖上,闷至入味即成。
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上一道菜:椒油拌莴笋丝的做法
下一道菜:椒盐毛豆的做法[图文]

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