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水瓜海蚬肉烩油条的做法详细介绍

水瓜海蚬肉烩油条的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2017-12-08
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食材明细

水瓜海蚬肉烩油条的做法详细步骤

第1步
所有食材
海蚬肉买回后用清水浸泡一会,再清洗过滤几遍沥干水。
步骤图:所有食材步骤图:海蚬肉买回后用清水浸泡一会,再清洗过滤几遍沥干水。
第2步
水瓜去皮洗净切滚刀块
油条切小段、葱头拍碎
步骤图:水瓜去皮洗净切滚刀块步骤图:油条切小段、葱头拍碎
第3步
锅里放适量食用油烧热、放葱头、蚬肉一起爆炒至出香味放水瓜、姜丝、滴几滴白酒翻炒几下加点水遮盖大火煮5分钟左右
这时水瓜、蚬肉熟透。放下切好的油条、鸡粉搅拌均匀即可
步骤图:锅里放适量食用油烧热、放葱头、蚬肉一起爆炒至出香味步骤图:这时水瓜、蚬肉熟透。放下切好的油条、鸡粉搅拌均匀即
第4步
出锅装盘。
步骤图:出锅装盘。

水瓜海蚬肉烩油条的做法小贴士

买回的蚬肉有些杂质要先浸泡一会再来回清洗几遍,用过滤网沥干水。蚬肉要先爆香再放其它食材才鲜美。
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上一道菜:红烧排骨冬瓜的做法[图文]
下一道菜:南方甜点大米糕的做法[图文]

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