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川味豆卷的做法详细介绍

川味豆卷的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2018-01-15
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菜系及功效:川菜

川味豆卷的制作食材:

绿豆芽150公克 胡萝卜25公克切丝 小黄瓜25公克切丝,豆皮2张,酱料:沾双味酱,芝麻酱料。

川味豆卷的做法详细步骤

1、锅中放水,烧开后,将材料放入开水中川烫,水开再捞出,沥干水份。

2、豆皮对切开成三角形,一张切开呈二张,共四张把材料放上卷成长条形。 

3、锅热油洗锅,再加入少许油,两面煎呈金黄色即好,放冰箱冰凉沾酱料吃。 

4、盘中铺上生菜,每条豆卷切四段,排生菜上即可上桌,或可酱料淋豆卷上吃。
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