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茄汁西兰花夹心肉丸的做法详细介绍

茄汁西兰花夹心肉丸的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2018-05-28
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食材明细

茄汁西兰花夹心肉丸的做法详细步骤

第1步
小半个洋葱切碎放入平底锅里炒至甜味出来(这一步忘了拍照,拿了我以前的食谱的图片)然后让它冷却。
西兰花洗净取下一些比较完美的小朵朵,在沸水里烫一下,大约一分钟。然后捞起冷却
步骤图:小半个洋葱切碎放入平底锅里炒至甜味出来(这一步忘了步骤图:西兰花洗净取下一些比较完美的小朵朵,在沸水里烫一下
第2步
鸡肉糜猪肉糜加入冷却的洋葱、盐、黑胡椒、细胞牛奶的小麦胚芽(可以不加,加了肉丸更嫩,可参考我的健康小麦胚芽汉堡肉排的食谱)以及蛋清和太白粉,搅拌上浆。
手上抹点油,把拌好的肉糜等分成六份,去其中一份先搓圆再压扁,包入一朵小西兰花。
步骤图:鸡肉糜猪肉糜加入冷却的洋葱、盐、黑胡椒、细胞牛奶的步骤图:手上抹点油,把拌好的肉糜等分成六份,去其中一份先搓
第3步
用同样的方法把剩余五个也包好。
肉丸子均匀裹上高筋面粉。
步骤图:用同样的方法把剩余五个也包好。步骤图:肉丸子均匀裹上高筋面粉。
第4步
锅里放入番茄酱(我用的是澳门永利线上娱乐做的烤番茄酱,有兴趣可以参考我的《烤番茄酱汁鸡肉意面》食谱),加适量水,中火煮开,然后盖盖转小火煮3分钟。
酱汁浓稠美味!
步骤图:锅里放入番茄酱(我用的是澳门永利线上娱乐做的烤番茄酱,有兴趣可步骤图:酱汁浓稠美味!
第5步
切开看看,是不是有惊喜外边的肉丸松软鲜嫩,不小心咬到一口脆脆清香的西兰花,澳门永利线上娱乐网址吃肉丸子的同时也吃了蔬菜,一不小心就减了热量的摄入
步骤图:切开看看,是不是有惊喜外边的肉丸松软鲜嫩,不小心咬

茄汁西兰花夹心肉丸的做法小贴士

烤番茄酱非常简单易做,而且香浓的味道并非店售的番茄酱可比,强烈推荐!
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上一道菜:虎皮青椒的做法[图文]
下一道菜:鸡蛋三明治的做法[图文]

茄汁西兰花夹心肉丸评论内容

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