您的位置:_澳门永利线上娱乐——澳门永利线上娱乐网址网 > 菜谱 > 多菜版黄焖鸡的做法

多菜版黄焖鸡的做法详细介绍

多菜版黄焖鸡的菜谱图片
澳门永利线上娱乐:2018-06-03
分享多菜版黄焖鸡的做法,让澳门永利线上娱乐人知道

分类标签

食材明细

多菜版黄焖鸡的做法详细步骤

第1步
鸡腿剁块(我的是买的时候就让人家剁好的),洗净后放入凉水中先煮一下
待水慢慢开后,漂去上面的浮沫(煮鸡块的时候可以同时放上姜片去腥),水开几次后在没有浮沫把鸡块捞出备用
步骤图:鸡腿剁块(我的是买的时候就让人家剁好的),洗净后放步骤图:待水慢慢开后,漂去上面的浮沫(煮鸡块的时候可以同时
第2步
煮鸡块的时候准备配菜,根据各人喜好,也可以不加
炒锅中倒入油,放入冰糖,开始炒糖
步骤图:煮鸡块的时候准备配菜,根据各人喜好,也可以不加步骤图:炒锅中倒入油,放入冰糖,开始炒糖
第3步
冰糖化后,成液体,颜色稍变就可以倒入沥好水的鸡块,翻炒均匀上色
把上色均匀的鸡块推开,放入葱姜青椒等调料爆香
步骤图:冰糖化后,成液体,颜色稍变就可以倒入沥好水的鸡块,步骤图:把上色均匀的鸡块推开,放入葱姜青椒等调料爆香
第4步
放些许耗油(这里根据各人口味,也可加黄豆酱或者豆瓣酱)和鸡块翻炒均匀
加盐,料酒,酱油,一小勺糖(根据各人口味酌情加减)加入水或者高汤,刚好没过鸡块就可以。盖盖焖5分钟左右。放入金针菇等备菜,再焖5分钟左右。
步骤图:放些许耗油(这里根据各人口味,也可加黄豆酱或者豆瓣步骤图:加盐,料酒,酱油,一小勺糖(根据各人口味酌情加减)
第5步
倒入砂锅烧开就可以了
步骤图:倒入砂锅烧开就可以了

多菜版黄焖鸡的做法小贴士

想吃菜就后面加上,不想吃就可以不用加直接吃纯肉版的啦~
美食分享,让澳门永利线上娱乐人知道
上一道菜:汤种花式豆沙面包的做法[图文]
下一道菜:意大利蛋白霜卷的做法[图文]

多菜版黄焖鸡评论内容

加载中...